서양자두농축액Plum, European plum

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 오얏, 자두, 푸룬, Prunus domestica L. / Prunus communis Huds.

양호

서양자두농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

서양자두농축액이란?

자두(플럼, 프룬의 원료가 되는 서양자두)를 졸여 만든 농축액으로, 새콤달콤한 맛과 색을 내는 부재료로 소스·음료·베이커리에 쓰여요.

식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.

자두류는 식이섬유와 소르비톨 함량이 높아 과다 섭취 시 배변 활성화(설사)를 유발할 수 있어요.

서양자두농축액은 위험한가요?

서양자두농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 자두류는 식이섬유와 소르비톨 함량이 높아 과다 섭취 시 배변 활성화(설사)를 유발할 수 있어요.

서양자두농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 92개 제품에서 서양자두농축액 함유가 확인됐어요.

총 92개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.