원재료 리뷰 — 더벤티 제로슈가 복숭아 아이스티 베이스 ((주)퍼플랜드)

품목제조보고에 올라온 원재료 원문은 다음과 같아요.

효소처리스테비아, 잔탄검, 수크랄로스, 과.채가공품, 당류가공품, 구연산삼나트륨, 합성향료, 홍차추출분말, 합성향료, 덱스트린, 구연산, 알룰로오스, 정제수, 알룰로오스

역할별로 묶으면 이렇게 정리돼요.

• 단맛: 효소처리스테비아, 수크랄로스, 알룰로오스 — 설탕 대신 쓰는 고감미도 감미료와 희소당 조합이에요.
• 차 베이스: 홍차추출분말이 아이스티의 뼈대를 맡아요.
• 신맛·pH 조절: 구연산(무수)와 구연산삼나트륨이 짝을 이뤄 상큼함과 산도를 잡아요.
• 질감·형태: 잔탄검은 점도를, 덱스트린은 분말 성분의 부형(증량) 역할을 해요.
• 나머지: 물, 그리고 과·채가공품과 당류가공품처럼 세부 조성이 공개되지 않은 복합 원료가 있어요.

합성향료가 두 번, 알룰로오스가 두 번 나오는 건 서로 다른 배합 단계나 원료로 들어갔기 때문으로 보여요. 보고서 표기를 그대로 옮긴 것이라 순서가 함량순으로 읽히지 않는 점은 감안해 주세요.

주의(WARNING) 등급은 두 가지예요.

• 수크랄로스 — 설탕의 수백 배 단맛을 내는 인공감미료예요. 국내외에서 사용이 허용돼 있고 일일섭취허용량(ADI)도 설정돼 있지만, 인공감미료를 되도록 피하려는 분에게는 확인 포인트가 돼요. 여기서는 스테비아·알룰로오스와 함께 쓰여 감미료 의존도가 낮지 않은 편이에요.
• 합성향료 — 복숭아 향을 내는 핵심이지만, 어떤 향기 물질이 쓰였는지 표시상으로는 알 수 없어요. 구성이 공개되지 않는다는 점 자체가 주의로 잡히는 이유예요.

나머지 성분은 보통(FAIR) 등급이에요. 잔탄검·구연산·구연산삼나트륨·덱스트린은 음료에서 오래 쓰여 온 익숙한 조력자들이에요.

원재료만 보면 방향은 뚜렷해요.

• 설탕 섭취를 줄이려는 분 — 설탕·과당류 표기가 없고 감미료로 단맛을 냈어요. 다만 실제 열량과 당류 수치는 품목제조보고에 담기지 않으니 포장 영양성분표를 확인해 주세요.
• 첨가물을 최소화하려는 분에게는 덜 맞아요 — 합성향료와 인공감미료가 들어가 '클린 라벨' 지향과는 거리가 있어요.
• 희석 음료로 편하게 마시고 싶은 분 — 베이스 제품이라 물·탄산수·우유 등 어디에 타느냐로 농도를 조절할 수 있어요.

액상차는 차 추출물을 액상으로 만든 유형이라, 완제 음료보다 향과 산미가 진하게 설계되는 편이에요. 이 제품도 홍차추출분말이 뼈대이고 나머지는 그 위에 얹은 조정 요소로 읽혀요.

이 리뷰는 제조사와 아무런 이해관계 없이 식약처 품목제조보고 자료(보고·변경일 2026-07-31 기준)만 근거로 작성했어요. 제품이 리뉴얼되면 원재료가 바뀔 수 있으니 구매 전에는 실제 포장 표시를 꼭 확인해 주세요.