어패류 단백(고시형)
기능성 원료 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 기능성 원료 · 기타
어패류 단백(고시형)이란?
어패류 단백은 생선이나 조개류에서 추출한 단백질로, 식품의 단백질 강화용 영양강화제(고시형)예요.
몸속에서 하는 일
기능성 원료. 영양 강화·기능성 목적으로 첨가돼요.
부작용과 주의사항
갑각류·어류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
어패류 단백(고시형)은 안전한 성분인가요?
어패류 단백(고시형)은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류·어류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.