진주빛색소Potassium Aluminium Silicate-Based Pearlescent Pigments
식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Mica-based pearlescent pigments
주의
등급은 어떻게 정해지나요?진주빛색소는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
진주빛색소란?
진주빛색소는 운모(알루미늄규산칼륨) 판상 입자 표면에 이산화티타늄·산화철 등을 코팅해 빛의 간섭으로 진주 같은 광택을 내는 무기 색소예요. 캔디 코팅이나 케이크 장식 등 표면 광택 마감에 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
진주빛색소는 위험한가요?
진주빛색소는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 진주빛색소 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.