천연향료(Yucca, Mohave)Yucca, Mohave
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(유카, 모하비),천연향료(유카, 모하비),유카 모하비
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Yucca, Mohave)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Yucca, Mohave)이란?
모하비 유카에서 얻는 천연향료예요. 모하비 사막에 자생하는 용설란과 식물로, 조슈아트리 유카와 마찬가지로 사포닌 성분을 향미·기포 보조 재료로 활용해요.
부작용과 주의사항
사포닌 성분을 다량 섭취하면 소화기 자극이 있을 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
천연향료(Yucca, Mohave)은 위험한가요?
천연향료(Yucca, Mohave)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 사포닌 성분을 다량 섭취하면 소화기 자극이 있을 수 있어요.
출처
- Wikipedia — Yucca schidigera (Mohave yucca)
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.