천연향료(Tangerine)Tangerine
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(탄제린)
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Tangerine)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Tangerine)이란?
탠저린은 감귤류 껍질에서 냉압착 등으로 얻는 천연향료예요. 오렌지보다 더 달콤하고 화사한 감귤 향이 특징이라 음료, 제과, 캔디 향미에 널리 쓰여요.
부작용과 주의사항
감귤류 껍질 유래 오일에는 광독성을 가진 성분이 미량 포함될 수 있지만, 식품 향료로 쓰이는 정제·희석된 형태에서는 문제가 되지 않아요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
천연향료(Tangerine)은 위험한가요?
천연향료(Tangerine)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 감귤류 껍질 유래 오일에는 광독성을 가진 성분이 미량 포함될 수 있지만, 식품 향료로 쓰이는 정제·희석된 형태에서는 문제가 되지 않아요.
출처
- Wikipedia — Tangerine
- FEMA GRAS — 천연향료 안전성 평가
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.