천연향료(Rosemary)Rosemary

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(로즈마리)

주의

천연향료(Rosemary)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

천연향료(Rosemary)이란?

로즈마리는 지중해 지역이 원산인 허브로, 잎에서 강하고 상쾌한 향이 나요. 육류나 구운 요리의 잡내를 잡고 풍미를 더하는 향신 허브로 널리 쓰이며, 항산화 성분이 풍부한 것으로도 알려져 있어요.

부작용과 주의사항

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

천연향료(Rosemary)은 위험한가요?

천연향료(Rosemary)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

임산부가 천연향료(Rosemary)을 섭취해도 되나요?

의약품·보충제 수준의 고용량 로즈마리는 자궁 수축을 유발할 수 있다고 알려져 있어 임신 중 다량 섭취는 피하는 게 좋아요.

출처

  1. Wikipedia — Rosemary
  2. FEMA GRAS — 천연향료 안전성 평가
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.