천연향료(Quassia)Quassia
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(콰시아),천연향료(콰시아),천연콰시아향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Quassia)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Quassia)이란?
쿠아시아는 남미산 나무의 목재나 껍질에서 얻는 매우 쓴맛의 향료예요. 전통적으로 쓴맛을 내는 음료(비터스)나 술의 풍미를 잡는 데 쓰여왔어요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
쿠아신 등 강한 쓴맛 성분이 쓴맛 수용체를 자극해요.
자주 묻는 질문
천연향료(Quassia)은 위험한가요?
천연향료(Quassia)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- Wikipedia — Quassia
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Quassia)
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.