천연향료(Peruvian balsam)Peruvian balsam

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(페루 발삼),천연페루발삼향

주의

천연향료(Peruvian balsam)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

천연향료(Peruvian balsam)이란?

페루발삼은 중남미산 나무에서 얻는 진한 수지로, 달콤하고 바닐라와 비슷한 발삼 향이 특징이에요. 향수와 일부 식품 향료에서 깊고 따뜻한 향조를 더하는 데 쓰여요.

부작용과 주의사항

일부 사람에게 접촉성 피부 알레르기를 일으킬 수 있다고 알려져 있어, 민감한 사람은 주의가 필요해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

천연향료(Peruvian balsam)은 위험한가요?

천연향료(Peruvian balsam)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일부 사람에게 접촉성 피부 알레르기를 일으킬 수 있다고 알려져 있어, 민감한 사람은 주의가 필요해요.

알레르기와 관련이 있나요?

페루발삼은 접촉성 피부염을 일으키는 대표적 알레르겐으로 알려져 있어, 피부 첩포 검사에도 흔히 쓰일 만큼 민감한 사람은 주의가 필요해요.

출처

  1. Wikipedia — Balsam of Peru
  2. 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Peruvian balsam)
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.