천연향료(Onion)Onion
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(어니언),천연향료(어니언),천연양파향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Onion)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Onion)이란?
양파는 익숙한 채소로, 향료로 쓰일 때는 특유의 알싸하고 구수한 향을 식품에 더하는 역할을 해요. 가공식품에서는 신선한 양파 대신 향을 응축한 형태로 소스나 스낵류의 풍미를 살리는 데 활용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
자를 때 발생하는 황 화합물이 특유의 매운 향과 자극적인 냄새를 만들어요.
자주 묻는 질문
천연향료(Onion)은 위험한가요?
천연향료(Onion)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- Wikipedia — Onion
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Onion)
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.