천연향료(Menthyl acetate)Menthyl acetate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(멘틸 아세테이트),천연향료(멘틸 아세테이트),천연멘틸아세테이트향
주의
등급은 어떻게 정해지나요?천연향료(Menthyl acetate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
천연향료(Menthyl acetate)이란?
멘틸아세테이트는 멘톨에 아세트산이 결합된 에스터 화합물로, 멘톨보다 더 부드럽고 과일 같은 민트향을 내는 천연향료예요. 박하유에서 추출하거나 합성해 얻으며, 껌이나 캔디의 민트 향미를 조율하는 데 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
천연향료(Menthyl acetate)은 위험한가요?
천연향료(Menthyl acetate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 향료 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- PubChem — Menthyl acetate
- 식약처 식품첨가물공전 — 천연향료 목록(Menthyl acetate)
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.