천연향료(Lupulin)Lupulin

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: 천연향료(루풀린)

주의

천연향료(Lupulin)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

천연향료(Lupulin)이란?

루풀린은 홉 꽃의 표면에 있는 노란 분비샘 가루로, 홉 특유의 쓴맛과 향을 내는 핵심 성분이 농축돼 있는 천연향료예요. 맥주 양조와 쌉쌀한 향미가 필요한 식품에 홉보다 더 농축된 형태로 쓰여요.

홉과 마찬가지로 전통적으로 진정 작용이 있다고 알려져 있어요.

알파산·베타산 성분이 쓴맛과 향을 내는 핵심 역할을 해요.

천연향료(Lupulin)은 위험한가요?

천연향료(Lupulin)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 홉과 마찬가지로 전통적으로 진정 작용이 있다고 알려져 있어요.

임산부가 천연향료(Lupulin)을 섭취해도 되나요?

홉과 같은 식물성 에스트로겐 성분을 포함하고 있어 임신 중 다량 섭취는 피하는 것이 좋다고 알려져 있어요.

알레르기와 관련이 있나요?

홉과 마찬가지로 드물게 접촉성 알레르기 반응이 보고된 적이 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.