카프릴산Caprylic Acid

식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: Octanoic Acid,Octanoic Acid,카프릴릭 엑시드,카프릴릭산,카프릴릭에시드,카프릴릭엑시드,카프릴리에시드,카프릴릭애시드,카프릴릭액시드,카프릴릭에스드

주의

카프릴산은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.

카프릴산이란?

탄소 8개의 중쇄지방산으로 코코넛유·팜핵유에 소량 존재하는 성분이에요. 항균성이 있어 식품 보존이나 유화·향미 보조 용도로 쓰여요.

일반적인 사용량에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

카프릴산은 위험한가요?

카프릴산은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 사용량에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.