합성향료(2-Phenoxyethanol)2-Phenoxyethanol
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: P231, beta-Phenoxyethanol; 1-Hydroxy-2-phenoxyethane; Ethylene glycol monophenyl ether
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(2-Phenoxyethanol)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(2-Phenoxyethanol)이란?
2-페녹시에탄올은 페놀과 에틸렌글리콜이 결합된 화합물로, 은은한 장미 향이 나 향료로도 쓰이지만 화장품·의약외품에서는 방부제(보존제)로 훨씬 널리 쓰여요. 식품에서는 향 첨가 목적의 미량 사용이에요.
부작용과 주의사항
고농도 노출 시 피부·눈 자극이 보고돼 있고, 유럽 등 일부 지역은 영유아용 제품에 사용 농도를 제한하고 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(2-Phenoxyethanol)은 위험한가요?
합성향료(2-Phenoxyethanol)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 고농도 노출 시 피부·눈 자극이 보고돼 있고, 유럽 등 일부 지역은 영유아용 제품에 사용 농도를 제한하고 있어요.
아이가 먹어도 괜찮나요?
고농도 노출 시 피부·눈 자극 우려가 있어 유럽 등 일부 지역은 영유아용 제품의 사용 농도를 제한하고 있어요.
출처
- PubChem — 2-Phenoxyethanol
- 영문 위키피디아 — Phenoxyethanol
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.