합성향료(dl-Menthol)dl-Menthol

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: M022

주의

합성향료(dl-Menthol)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(dl-Menthol)이란?

박하(민트)의 시원한 향과 청량감을 내는 멘톨을 화학적으로 합성해 좌우 이성질체가 함께 섞인 라세미 형태예요. 껌, 사탕, 담배, 연고 등에 널리 쓰여요.

피부나 점막에 직접 닿으면 화한 자극감을 줄 수 있지만, 식품 향료 농도에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.

피부와 점막의 냉각 감각 수용체(TRPM8)를 자극해 실제 온도 변화 없이 시원한 느낌을 만들어요.

합성향료(dl-Menthol)은 위험한가요?

합성향료(dl-Menthol)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 피부나 점막에 직접 닿으면 화한 자극감을 줄 수 있지만, 식품 향료 농도에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.