합성향료(3-Pentenol-1)3-Pentenol-1

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: P218, (3E)-3-Penten-1-ol; 3-Penten-1-ol; 3-pentenol

주의

합성향료(3-Pentenol-1)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(3-Pentenol-1)이란?

3-펜텐올-1은 불포화 알코올로, 풋내·그린 계열의 산뜻한 향을 내는 데 쓰이는 합성향료예요.

극미량 사용 시 특기할 부작용은 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(3-Pentenol-1)은 위험한가요?

합성향료(3-Pentenol-1)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 극미량 사용 시 특기할 부작용은 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.