합성향료(Propyl valerate)Propyl valerate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: P186, Valeric acid, propyl ester; n-Propyl n-valerate; Propyl pentanoate; n-propyl pentanoate; Pentanoic acid, propyl ester

주의

합성향료(Propyl valerate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Propyl valerate)이란?

발레르산(펜탄산)과 프로판올의 에스터로, 사과·바나나와 비슷한 과일향을 내는 합성향료예요.

극미량 착향 용도라 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(Propyl valerate)은 위험한가요?

합성향료(Propyl valerate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 극미량 착향 용도라 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.