합성향료(Phenethyl acetate)Phenethyl acetate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: P028, Benzyl carbinyl acetate; 2-Phenylethyl acetate

주의

합성향료(Phenethyl acetate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Phenethyl acetate)이란?

페네틸알코올에 아세트산이 결합한 에스터로, 장미와 꿀을 연상시키는 향을 가져 화장품 향료와 식품 향료 양쪽에 널리 쓰여요.

널리 쓰이는 에스터 향료로, 통상적인 식품 사용량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(Phenethyl acetate)은 위험한가요?

합성향료(Phenethyl acetate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 널리 쓰이는 에스터 향료로, 통상적인 식품 사용량에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.