합성향료(Methyl laurate)Methyl laurate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: M147, Methyl dodecanoate; Methyl dodecylate; Methyl laurate

주의

합성향료(Methyl laurate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Methyl laurate)이란?

메틸라우레이트는 코코넛유·월계수유 등에 들어있는 라우르산과 메탄올이 결합한 에스터로, 은은하고 부드러운 지방·왁스 계열의 향을 내는 데 쓰여요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(Methyl laurate)은 위험한가요?

합성향료(Methyl laurate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.