합성향료(2-Isobutylthiazole)2-Isobutylthiazole

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: I063, 2-Butyl iso thiazole; Thiazole, 2-isobutyl; 2-Butylthiazole

주의

합성향료(2-Isobutylthiazole)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(2-Isobutylthiazole)이란?

2-이소부틸티아졸은 황을 포함한 티아졸 계열 화합물로, 토마토 잎이나 익지 않은 청포도를 연상시키는 그린(청록)한 향을 내는 합성향료예요. 채소·토마토 계열 가공식품 향미에 미량 쓰여요.

식품 향료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(2-Isobutylthiazole)은 위험한가요?

합성향료(2-Isobutylthiazole)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.