합성향료(Isobornyl formate)Isobornyl formate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: I034, Bornyl iso formate; exo-2-bornyl formate; Isobornyl methanoate; exo-2-camphanyl formate

주의

합성향료(Isobornyl formate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Isobornyl formate)이란?

이소보르닐 포르메이트는 이소보르네올과 포름산의 에스터로, 침엽수 계열의 싱그러운 향을 내는 합성향료예요. 가공식품에 미량 첨가돼 향을 보강해요.

부작용과 주의사항

식품 향료 사용 범위에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

합성향료(Isobornyl formate)은 위험한가요?

합성향료(Isobornyl formate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식품 향료 사용 범위에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.

출처

  1. 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 현황
  2. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.