합성향료(Hexyl benzoate)Hexyl benzoate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: H114, Benzoic acid, hexyl ester; Agrumat; n-Hexyl benzenecarboxylate; n-Hexyl benzoate; Hexyl phenyl methanoate
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Hexyl benzoate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Hexyl benzoate)이란?
Hexyl benzoate는 헥산올과 벤조산이 결합한 방향족 에스터로, 달콤하면서 은은한 발삼 향을 내는 합성향료예요. 향료 배합에서 향의 지속력을 높이는 베이스 노트로 쓰여요.
부작용과 주의사항
극미량으로 사용되는 착향료라 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(Hexyl benzoate)은 위험한가요?
합성향료(Hexyl benzoate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 극미량으로 사용되는 착향료라 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- PubChem — Hexyl benzoate
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 및 사용기준
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.