합성향료(Ethyl brassylate)Ethyl brassylate
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: E058, Ethylene undecane dicarboxylate; Tridecanedioic acid cyclic ethylene glycol diester; Ethylene glycol brassylate, cyclic diester; Cyclo-1,13-ethylenedioxytridecan-1,13-dione; Emeressence 1150 (EMEQ); musk T (TAKA); 1,4-Dioxacydloheptadecan-5,17-dion; ethyleneglycol tridecadioic acid cyclic diester; MC-5(Soda); Ethylene brassylate
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(Ethyl brassylate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(Ethyl brassylate)이란?
고리가 큰 다이카복실산인 브라실산과 에틸렌글리콜이 축합해 만들어진 대형 고리(마크로사이클) 다이에스터예요. 은은하고 파우더리한 머스크 향을 내서 향수·향료 산업에서 합성 머스크로 널리 쓰여요. 무게감 있는 베이스 노트로 소량 배합돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
합성향료(Ethyl brassylate)은 위험한가요?
합성향료(Ethyl brassylate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- PubChem — Ethyl brassylate
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료 지정 원료
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.