합성향료(Dibutyl succinate)Dibutyl succinate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: D198, Butanedioic acid, dibutyl ester; Succinic acid, dibutyl ester; Di-n-butyl succinate; Succinic acid di-n-butyl ester

주의

합성향료(Dibutyl succinate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

합성향료(Dibutyl succinate)이란?

다이부틸 숙시네이트는 숙신산과 부탄올이 결합한 에스터로, 은은한 과일향에 지방질감이 살짝 도는 향을 내는 합성향료예요. 과일향 가공식품에 미량 쓰여요.

미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

합성향료(Dibutyl succinate)은 위험한가요?

합성향료(Dibutyl succinate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.