합성향료(1,1-Dipropoxyethane)1,1-Dipropoxyethane
식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: D187, Acetaldehyde, dipropyl acetal; Acetaldehyde di-n-propyl acetal; Dipropyl acetal; n-Propyl acetal; 1-(1-Propoxyethoxy)propane; Ethane, 1,1-dipropoxy; Propane,1,1-[ethylidenebis(oxy)]bis
주의
등급은 어떻게 정해지나요?합성향료(1,1-Dipropoxyethane)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착향료
합성향료(1,1-Dipropoxyethane)이란?
1,1-다이프로폭시에탄은 아세트알데히드와 프로판올이 결합해 만들어지는 아세탈 화합물이에요. 과일향을 부드럽게 감싸주는 미량 향료로 가공식품에 쓰여요.
부작용과 주의사항
미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
합성향료(1,1-Dipropoxyethane)은 위험한가요?
합성향료(1,1-Dipropoxyethane)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 미량 향료 성분으로 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 식약처 식품첨가물공전 — 합성향료(착향료) 지정 목록
- FEMA GRAS — 착향료(Flavoring Substance) 목록 등재
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.