합성향료(Benzyl salicylate)Benzyl salicylate

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: B030, Salicylic acid, benzyl ester; Benzyl o-hydroxybenzoate; Benzyl 2-hydroxybenzoate; Phenylmethyl 2-hydroxybenzoate

주의

합성향료(Benzyl salicylate)은 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 착향료

합성향료(Benzyl salicylate)이란?

일랑일랑·자스민 등에 소량 존재하는 에스터로, 은은한 꽃향과 발삼향을 내며 향을 오래 유지시키는 고정제로도 쓰여요.

부작용과 주의사항

일반적인 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

합성향료(Benzyl salicylate)은 위험한가요?

합성향료(Benzyl salicylate)은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 사용량에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

출처

  1. PubChem — Benzyl Salicylate
  2. 식약처 식품첨가물공전 — 착향료(합성향료) 지정 목록
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.