결정셀룰로스Cellulose, Microcrystalline, MICROCYSTALLINE CELLULOSE
식품첨가물 · 증점제·안정제 · 다른 이름: 결정섬유소, Cellulose Gel,결정섬유소,결정셀룰로오스 분말,Cellulose Gel,결정셀룰로오스분말,결정셀룰로오즈,결정세롤로오스,결정세룰로오스,결정셀렐로우스,결정셀로도스,결정셀로로오스,결정셀로오스,결정셀롤로스,결정셀롤로오스,결정셀롤로오즈,결정셀롤로우스,결정셀롤로이스,결정셀루로루스,결정셀루로스,결정셀루로오즈,결정셀루로우스,결정셀룰,결정셀룰로도스,결정셀룰로스,결정셀룰로스분말,결정셀룰로오소,결정셀룰로우스,결정셀룰로우즈,결정셀룰로이,결정셀룰로즈,결정셀룰오스,결정정셀룰로오스,결정셀룰로오스분말가루, 셀룰로오스, 미결정셀룰로오스
결정셀룰로스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 증점제·안정제 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 증점제·안정제
- 함유 제품
- 1,312개 확인
결정셀룰로스란?
결정셀룰로스는 목재나 식물 펄프에서 얻은 셀룰로스를 정제해 만든 식품첨가물이에요. 물에 녹지 않는 식이섬유 형태로, 식품의 부피를 늘리거나 점도와 질감을 안정시키는 증량제·안정제로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
부작용과 주의사항
과다 섭취 시 소화되지 않는 섬유질 특성상 복부 팽만감을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
결정셀룰로스는 위험한가요?
결정셀룰로스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 소화되지 않는 섬유질 특성상 복부 팽만감을 느낄 수 있어요.
결정셀룰로스가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1,312개 제품에서 결정셀룰로스 함유가 확인됐어요.
결정셀룰로스가 들어있는 제품
총 1,312개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.