글루콘산칼륨Potassium Gluconate
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 글루콘산K
주의
등급은 어떻게 정해지나요?글루콘산칼륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
- 함유 제품
- 6개 확인
글루콘산칼륨이란?
글루콘산의 칼륨염으로, 나트륨 대신 칼륨을 공급하려는 저나트륨 제품이나 전해질 보충용 식품에 쓰이는 미네랄 첨가물이에요.
부작용과 주의사항
신장 기능이 저하된 사람은 칼륨 섭취에 주의가 필요하지만, 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.
자주 묻는 질문
글루콘산칼륨은 위험한가요?
글루콘산칼륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 신장 기능이 저하된 사람은 칼륨 섭취에 주의가 필요하지만, 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
글루콘산칼륨이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 글루콘산칼륨 함유가 확인됐어요.
글루콘산칼륨이 들어있는 제품
총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- PubChem — Potassium Gluconate
- Wikipedia — Potassium gluconate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.