트리아세틴Triacetin
식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: Glyceryl Triacetate,Glyceryl Triacetate,Triacetin,triacetin,글리세릴트리아세테이트,트리 아세틴,tri-Acetin,Triacetine,TRIACETINE,triacetine,글리세릴 트리스테아레이트,글리세릴 트리아세테이트,트리-아세틴
주의
등급은 어떻게 정해지나요?트리아세틴은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 기타
- 함유 제품
- 2개 확인
트리아세틴이란?
글리세린에 초산 3분자가 결합한 화합물로, 향료를 식품에 고르게 녹여 넣는 용매이자 식품의 수분을 유지하는 습윤제로 쓰여요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
글리세롤+아세트산 에스테르(E1518). 용제·보습·향료 담체·증량 보조. 식품·화장품·제약에 사용.
자주 묻는 질문
트리아세틴은 위험한가요?
트리아세틴은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
트리아세틴이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 트리아세틴 함유가 확인됐어요.
트리아세틴이 들어있는 제품
출처
- PubChem — Triacetin
- Wikipedia — Triacetin
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.