폴리소르베이트65Polyoxyethylene(20) sorbitan tristearate
식품첨가물 · 유화제 · 다른 이름: Polyoxyethylene(20) Sorbitan Tristearate
주의
등급은 어떻게 정해지나요?폴리소르베이트65은 과다 섭취 시 주의가 필요한 유화제 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 유화제
- 함유 제품
- 16개 확인
폴리소르베이트65이란?
유화제·분산제. 아이스크림·드레싱·소스에서 기름과 물의 분리를 막아요. 종류별(20/60/65/80) 용도 차이가 있어요. 일반적으로 허용량 내 안전으로 평가돼요.
부작용과 주의사항
폴리소르베이트20과 동일 평가. 일반량에선 안전.
몸에서 어떻게 작용하나요?
합성 유화제(E435). 소르비탄 트리스테아레이트+에틸렌옥사이드. 아이스크림·마가린·제과에서 유화·결합 방지.
자주 묻는 질문
폴리소르베이트65은 위험한가요?
폴리소르베이트65은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 폴리소르베이트20과 동일 평가.
폴리소르베이트65이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 16개 제품에서 폴리소르베이트65 함유가 확인됐어요.
폴리소르베이트65이 들어있는 제품
총 16개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- Wikipedia — Polysorbate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.