제삼인산칼륨Potassium Phosphate, Tribasic

식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 제삼인산K, 인산삼K, 인산삼칼륨,인산삼K,인산삼칼륨,제삼인산K,제삼인산카슘,제삼인산칸슘,제삼인산칼륩

주의

제삼인산칼륨은 과다 섭취 시 주의가 필요한 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 기타
함유 제품
7개 확인

제삼인산칼륨이란?

인산과 칼륨으로 이루어진 인산염으로, 식품의 산도를 조절하거나 유화·완충 작용을 위해 가공식품에 첨가돼요.

부작용과 주의사항

인산염 함유 가공식품을 과다 섭취하면 체내 인 섭취량이 늘어나 칼슘-인 균형에 영향을 줄 수 있어요. 신장 기능이 저하된 경우 특히 인 섭취량 관리가 필요해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

자주 묻는 질문

제삼인산칼륨은 위험한가요?

제삼인산칼륨은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 인산염 함유 가공식품을 과다 섭취하면 체내 인 섭취량이 늘어나 칼슘-인 균형에 영향을 줄 수 있어요.

제삼인산칼륨이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 7개 제품에서 제삼인산칼륨 함유가 확인됐어요.

제삼인산칼륨 들어있는 제품

7개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. PubChem — Tripotassium Phosphate
  2. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.