식용색소적색제3호Food Red No.3

식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: Erythrosine,Erythrosine,적색3호 색소,적색3호,식용색소적색 제3호,식용색소적색제3호분말,식용색소적색제3호용액

주의

식용색소적색제3호는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착색료 성분이에요.

식용색소적색제3호란?

에리트로신이라는 합성 착색료로, 체리 등의 붉은색을 내는 데 쓰이는 식용 타르색소예요. 과자, 젤리, 통조림 체리, 소시지 등에 선명한 붉은빛을 주기 위해 사용돼요.

동물실험에서 갑상선 영향이 보고된 바 있어 국가별로 사용 제한이 엇갈리는 색소예요. 일부 국가에서는 사용을 금지하거나 제한하고 있고, 특정인은 알레르기·과민반응을 겪을 수 있어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

식용색소적색제3호는 위험한가요?

식용색소적색제3호는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 동물실험에서 갑상선 영향이 보고된 바 있어 국가별로 사용 제한이 엇갈리는 색소예요.

알레르기와 관련이 있나요?

동물실험에서 갑상선 영향이 보고된 색소로, 특정인에게는 알레르기·과민반응이 나타날 수 있어요.

식용색소적색제3호가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 99개 제품에서 식용색소적색제3호 함유가 확인됐어요.

총 99개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.