개고기
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 견(犬)·구(狗)·술(戌), CANIS FAMILIARIS
양호
등급은 어떻게 정해지나요?개고기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
개고기란?
개고기는 국내 일부 지역에서 보신탕 등으로 전통적으로 소비돼 온 육류 원료예요. 2024년 개 식용 종식 특별법 제정 이후 국내 사육·도살·유통이 단계적으로 금지되는 추세예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
다른 육류와 마찬가지로 위생적으로 취급·가열하지 않으면 식중독균 오염 위험이 있어요.
자주 묻는 질문
개고기는 위험한가요?
개고기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다른 육류와 마찬가지로 위생적으로 취급·가열하지 않으면 식중독균 오염 위험이 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.