악어지육
원료·추출물 · 육류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?악어지육은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
악어지육이란?
식용으로 사육되는 악어의 몸통 고기(지육)를 가리키는 원료예요. 저지방 고단백 특수육으로 스테이크나 육포 등에 가공돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
충분히 익히지 않으면 세균 감염 위험이 있어요.
자주 묻는 질문
악어지육은 위험한가요?
악어지육은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 충분히 익히지 않으면 세균 감염 위험이 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.