장어포Japanese eel, Common eel, Unagi
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Anguilla japonica
양호
등급은 어떻게 정해지나요?장어포는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 3개 확인
장어포란?
장어살을 얇게 펴서 말리거나 조미해 만든 건조 가공식품이에요. 주로 간식이나 안주용 포 제품의 원재료로 쓰여요.
작용 원리
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
조미 과정에서 나트륨 함량이 높아질 수 있어 과다 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
장어포는 몸에 해로운 성분인가요?
장어포는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조미 과정에서 나트륨 함량이 높아질 수 있어 과다 섭취에 주의가 필요해요.
장어포가 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 3개에서 장어포가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.