장어Japanese eel, Common eel, Unagi

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Anguilla japonica

양호

장어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

장어란?

민물장어·바닷장어를 포함하는 원재료로, 지방과 단백질이 풍부해 구이, 탕 등으로 조리되는 대표적인 보양식 재료예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

장어는 위험한가요?

장어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

장어가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 84개 제품에서 장어 함유가 확인됐어요.

총 84개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.