뱀장어Japanese eel, Common eel, Unagi

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Anguilla japonica

양호

뱀장어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
27개 확인

뱀장어란?

민물장어(뱀장어)예요. 지방 함량이 높고 비타민 A가 풍부해 보양식 재료로 잘 알려져 있고, 주로 구이나 탕으로 조리돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 지방 함량이 높은 편이라 소화가 부담스러울 수 있어요.

자주 묻는 질문

뱀장어는 위험한가요?

뱀장어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 지방 함량이 높은 편이라 소화가 부담스러울 수 있어요.

뱀장어가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 27개 제품에서 뱀장어 함유가 확인됐어요.

뱀장어 들어있는 제품

27개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.