바지락Filipino venus, Japanese littleneck

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Ruditapes philippinarum / Tapes philippinarum

양호

바지락은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

바지락이란?

바지락은 국·찌개·칼국수 등에 흔히 쓰이는 조개류예요. 감칠맛을 내는 국물 재료이자 단백질, 철분, 타우린 등이 풍부한 식재료로 널리 소비돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

조개류는 식품 알레르기를 일으킬 수 있는 대표 갑각류·패류 중 하나예요. 신선하지 않은 상태로 섭취하면 식중독 위험이 있어 조리 시 완전히 익혀 먹는 게 좋아요.

바지락은 위험한가요?

바지락은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류는 식품 알레르기를 일으킬 수 있는 대표 갑각류·패류 중 하나예요.

바지락은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 바지락은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

바지락이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 124개 제품에서 바지락 함유가 확인됐어요.

총 124개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.