돛새치Indo pacific sailfish
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 배방치, Istiophorus platypterus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?돛새치는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
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돛새치란?
등지느러미가 돛처럼 크게 펼쳐지는 대형 회유성 어종이에요. 살이 단단해 스테이크나 회로 조리되는 경우가 많아요.
몸속에서 하는 일
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
대형 회유성 어종은 먹이사슬 상위에 있어 수은 등이 축적될 수 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋아요.
자주 묻는 질문
돛새치는 몸에 해로운 성분인가요?
돛새치는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대형 회유성 어종은 먹이사슬 상위에 있어 수은 등이 축적될 수 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋아요.
돛새치가 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 돛새치가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.