달고기살John dory
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Zeus faber
양호
등급은 어떻게 정해지나요?달고기살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
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달고기살이란?
달고기는 몸통 옆면에 둥근 반점이 있는 것이 특징인 심해성 어류로, 살이 담백하고 잔가시가 적어 스테이크나 튀김 요리에 많이 쓰여요. 달고기살은 이 생선의 순살 부위를 가공한 수산물(어류) 원재료예요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
달고기살은 위험한가요?
달고기살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
달고기살이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 달고기살 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.