남방대구Blue grenadier, Hake
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 새꼬리민태, Macruronus novaezelandiae
양호
등급은 어떻게 정해지나요?남방대구는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 1개 확인
남방대구란?
남방대구(블루그레나디어)는 남반구 심해에 서식하는 대구목 어종이에요. 살이 부드럽고 담백해 어묵, 냉동 필렛 등 가공품 원료로 널리 쓰여요.
작용 원리
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
주의할 점과 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
남방대구는 위험한가요?
남방대구는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
남방대구는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 남방대구 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.