꼬막Granular ark, Blood cockle
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 고막, Tegillarca granosa
양호
등급은 어떻게 정해지나요?꼬막은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 44개 확인
꼬막이란?
갯벌에서 나는 조개류로, 삶아서 무쳐 먹는 '꼬막무침' 등 한국 전통 반찬에 흔히 쓰이는 수산물 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요하고, 익히지 않고 섭취하면 노로바이러스 등 식중독 위험이 있어요.
자주 묻는 질문
꼬막은 위험한가요?
꼬막은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요하고, 익히지 않고 섭취하면 노로바이러스 등 식중독 위험이 있어요.
꼬막이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 44개 제품에서 꼬막 함유가 확인됐어요.
꼬막이 들어있는 제품
총 44개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.