냉동난백Egg
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON
양호
등급은 어떻게 정해지나요?냉동난백은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 56개 확인
냉동난백이란?
냉동난백은 달걀 흰자만 분리해 얼린 것으로, 제과제빵이나 가공식품에서 신선한 난백 대신 보관과 유통이 쉬운 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
달걀 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
냉동난백은 위험한가요?
냉동난백은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 달걀 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 해요.
냉동난백이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 56개 제품에서 냉동난백 함유가 확인됐어요.
냉동난백이 들어있는 제품
총 56개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.