소설깃살Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 2개 확인
소설깃살이란?
소 뒷다리(설도) 부위에서 나오는 살코기로, 결이 곱고 지방이 적어 육회로도 즐겨 쓰이는 부위예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
알려진 부작용
소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 생으로 섭취하는 육회용으로 쓰일 경우 신선도·위생 관리가 중요해요.
자주 묻는 질문
소설깃살은 안전한 성분인가요?
소설깃살은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
소설깃살은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 2개에서 소설깃살이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.