사골추출액Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?사골추출액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 42개 확인
사골추출액이란?
소의 사골(다리뼈)을 오래 고아 우려낸 육수를 원료화한 것으로, 곰탕·설렁탕 같은 국물 요리나 즉석식품의 육수 베이스로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
나트륨과 지방 함량이 있는 편이라 과다 섭취 시 유의가 필요해요.
자주 묻는 질문
사골추출액은 위험한가요?
사골추출액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 나트륨과 지방 함량이 있는 편이라 과다 섭취 시 유의가 필요해요.
사골추출액이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 42개 제품에서 사골추출액 함유가 확인됐어요.
사골추출액이 들어있는 제품
총 42개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.