소등심Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소등심은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

소등심이란?

소등심은 소 갈비뼈 위쪽 등 부위의 살코기로, 마블링(지방 무늬)이 좋아 구이용으로 인기가 많은 부위예요. 육가공식품이나 즉석조리식품의 원료육으로도 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

붉은 고기라 과다 섭취는 포화지방 및 심혈관 위험과 연관된다는 연구들이 있어 적정량 섭취가 권장돼요.

소등심은 위험한가요?

소등심은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 붉은 고기라 과다 섭취는 포화지방 및 심혈관 위험과 연관된다는 연구들이 있어 적정량 섭취가 권장돼요.

소등심이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 40개 제품에서 소등심 함유가 확인됐어요.

총 40개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.