냉장우육Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?냉장우육은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
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냉장우육이란?
가공하지 않고 냉장 상태로 유통되는 원료육 소고기예요. 신선육 그대로 육가공품, 만두소, 즉석식품 등의 주원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 신선육이므로 유통·보관 온도 관리가 중요하고, 정상적으로 관리된 경우 특별한 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
냉장우육은 위험한가요?
냉장우육은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
냉장우육이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 냉장우육 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.