사슴고기
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 매화록, 마록(馬鹿), 대록(大鹿) 녹용: 대각, 가자, 용자춘 녹각교: 녹교,사슴고기 녹근: 사슴 힘줄 녹골: 사슴 뼈, Cervus nippon
양호
등급은 어떻게 정해지나요?사슴고기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
사슴고기란?
사슴의 살코기, 즉 venison이에요. 저지방·고단백 육류로 소개되는 경우가 많아요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.
부작용과 주의사항
일반 육류와 마찬가지로 육류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
사슴고기는 위험한가요?
사슴고기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반 육류와 마찬가지로 육류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.