돼지소장Pork
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 돼지고기, Sus scrofa Linnaeus var. domesticus Brisson
양호
등급은 어떻게 정해지나요?돼지소장은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
- 45개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
돼지소장이란?
돼지의 소장 부위로, 삶거나 손질해 순대·곱창 등의 케이싱이나 부재료로 쓰이는 축산물 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물 원료. 단백질·지방 풍부. 햄·소시지·돈까스·조미료(돼지추출물)에 사용.
부작용과 주의사항
내장류 특성상 콜레스테롤 함량이 높은 편이라 과다 섭취는 지방질 섭취 관리가 필요해요.
자주 묻는 질문
돼지소장은 위험한가요?
돼지소장은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 내장류 특성상 콜레스테롤 함량이 높은 편이라 과다 섭취는 지방질 섭취 관리가 필요해요.
돼지소장은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 돼지소장은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
돼지소장이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 45개 제품에서 돼지소장 함유가 확인됐어요.
돼지소장이 들어있는 제품
총 45개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.