닭고기기름Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 닭고기, 계육, 닭벼슬, 계비지, 계관, 계관혈 (鷄冠血, Galli Sanguis), 계란, 계 (鷄, Galli Caro), 계장 (鷄腸, Galli Intestinum), Gallus domesticus BRISSON

양호

닭고기기름은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.

닭고기기름이란?

닭고기를 가공하는 과정에서 얻는 지방(기름)을 말해요. 볶음이나 튀김 조리, 가공식품의 풍미유로 사용돼요.

축산물 원재료. 단백질·철분·아연·비타민B군이 풍부.

동물성 지방으로 포화지방 함량이 있어 과다 섭취 시 지방 섭취량에 유의할 필요가 있어요.

닭고기기름은 위험한가요?

닭고기기름은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 동물성 지방으로 포화지방 함량이 있어 과다 섭취 시 지방 섭취량에 유의할 필요가 있어요.

닭고기기름은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 닭고기기름은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.